Deze snack is snel en handig bij je ontbijt maar ook voor snack als tussendoortje. Hieronder leggen wij uit hoe je dit gemakkelijk kunt bereiden als je bananen thuis eigenlijk te bruin geworden zijn;)
Verwarm je oven voor op 180ºC en bekleed een cakeblik met bakpapier, of vet deze in met geurloze kokosolie.
Stop alle ingrediënten in een blender of met de staafmixer en mix deze tot je een egaal geheel hebt.
Giet het bananenmengsel in een kom en voeg de ingrediënten er aan toe. Roer het gehele mengsel goed door zodat alle ingrediënten goed verdeeld zijn. Wanneer het geheel goed is gemengd, is het tijd om het af te bakken.
Giet het mengsel in het ingevette of met bakpapier beklede cakeblik en bak het in 50 minuten op 180 graden (hetelucht oven) af. Het bananenbrood is klaar, je kunt hem even laten afkoelen.
Bananenbrood is erg lekker als het direct warm uit de oven komt.
Voedingswaarde: van 1 plak bananenbrood: 93 kcal, 13,5g koolhydraten, 4g eiwit en 1g vet
Tip van ons! Bewaar je bananenbrood in aluminiumfolie of in een luchtdichte trommel één week in de koelkast. Je kunt het brood nog wat lekkerder maken met een klein beetje aardbeienjam erop of walnoten erin.
We zien veel dat mensen weer vol gas starten na een rustperiode. Je kunt helaas niet direct met je oude trainingsbelasting verder gaan en de tijd inhalen. Wees voorzichtig en werk stapsgewijs naar een hoger niveau.
Focus op je een goede beweging
Ga niet direct maximaal
Slaap genoeg
Eet gezond en gevarieerd
Start met een plan
1- Focus op een goede beweging.
Heb je na een rustperiode eigenlijk weinig aan je fysieke fitheid gedaan? Of iets meer cardio gedaan? Dan is het zeker niet gek dat je lichaam weer moet wennen aan de prikkels. De bewegingen zullen er wat houterig uitzien en een kleinere bewegingsuitslag is niet heel gek. Je kunt jezelf helpen door consistent te zijn en te focussen op goede bewegingen in grote range of motion. Kracht is de basis en neemt snel af. Vind je hardlopen niet leuk? Ga dan stevig wandelen en combineer dit met krachtoefeningen. Bij de krachttaining focus op langzame grote bewegingen (time under tension) dit leidt tot grotere spierdikte groei mocht je zonder gewichten trainen.
2- Ga niet direct maximaal.
We begrijpen dat je snel weer op je oude niveau wilt zijn maar dit is een proces dat tijd nodig heeft. Maak het daarom leuk voor jezelf en doe bijvoorbeeld spelletjes met kinderen of maak afspraken om samen te gaan trainen met iemand anders. Vind je dit lastig? Schakel dan een coach in die je helpt met opstarten.
3- Slaap voldoende. Geef je brein voldoende rust en je lijf ook om weer nieuwe prikkels aan te kunnen. Goede slaap is essentieel voor je herstel, groei en blessurepreventie. Schenk dus wat meer aandacht je aan je nachtrust. Dit kan al simpel door je schermtijd te verminderen, minder koffie en geen alcohol. Koffie stimuleert je cortisol (stresshormoon). Een tip van ons om elke dag éen uur eerder naar bed te gaan. Bedenk dat je per week een nacht extra rust hebt van 7 uur. Probeer vaste tijden te gaan slapen en op te staan. Zorg voor structuur en je wordt sneller fit.
4- Eet gezond en gevarieerd
Grote kans dat je in de decembermaand en met de corona het een en ander hebt laten gaan. Een ander ritme en misschien werk je wel veel thuis, waardoor je sneller de neiging hebt om te snacken. Breng weer structuur in je voeding en ga bij jezelf na met een aantal simpele vragen als:
Eet je voldoende groente?
Drink je voldoende water?
Eet je voldoende fruit?
5- Start met een plan
Vind je het lastig om te starten? Maak een afspraak met jezelf om een weekschema te maken met alles wat je doet. Plan je sportmomenten in, maar ook zeker je nachtrust 8 á 9 uur per nacht.
Kies een buddy met wie ja samen gaat sporten, dit kan lekker in de buitenlucht bij een club. Mocht je er niet uitkomen? Schakel een coach in om op te starten. Je komt sneller in de flow en deze flow wil je niet kwijtraken voor je progressie. Kracht is de basis en combineer dit met cardio in je workouts!
Heb je toch nog vragen? Klik hier om contact op te nemen met ons.
Voor Tom Budding zijn de getallen twee en twaalf bijzonder. Vier jaar geleden startte de Renkumer, totaal bevangen van het sportieve virus, een eigen sportschool onder de noemer ‘Fitcamp Renkum’. Met slechts twee leden begon hij aan een gewaagd avontuur en is uitgeroeid met de meer dan acceptabele ledenlijst met tweehonderd leden.
RENKUM – Met de voetjes vast op de grond heeft Tom Budding (bijna 30 jaar) zijn directe omgeving nadrukkelijk verkend en vervolgens zijn vleugels succesvol uitgeslagen. “Als sportcoach is het mijn streven om mensen bewust te maken van de sportieve mogelijkheden en gezond leven.” De ‘sporthal’ aan de Energieweg in Renkum spreekt voor zich en benadrukt de doelstelling van Budding die zelf fanatiek voetbal heeft gespeeld en nu, naast zijn eigen sportschool, de talenten van de Rozendaalse Golfclub coacht. “Een talent wordt gekenmerkt door zich sneller aan te passen dan de doorsnee persoon, sporter. In Nederland wordt de golfsport populair, vooral omdat teamsport door corona nu stilligt”, zegt Tom Budding die met ongekend enthousiasme zijn doel nastreeft in deze onzekere coronatijd. Hij volgde echter wel een overdacht traject. “Ik startte met een bakfiets met toepasselijke sportattributen en heb in vier jaar een behoorlijk bedrijf op gebouwd. Ik wil mensen helpen en zich bewust maken van de sportieve mogelijkheden. Daarin steun ik ze”, vertelt Tom Budding die met de sporters in het begin vooral naar bossen trok, in de frisse lucht. Een eigen onderkomen had de Renkumer nog niet. “Maar het is nu eigenlijk niet de periode om op een matje buiten te liggen en oefeningen te doen. De buitenlucht blijft grote aantrekkingskracht uitoefenen op de leden. Elke avond geef ik nu drie sportsessies in de hal met acht personen. Normaal zijn dat er twaalf, maar door corona moet het aantal aangepast worden.”
Als sportcoach weet Tom Budding te combineren. “Sporten is een uitstekende uitlaatklep en kun je sportieve doelstellingen nastreven. Elk jaar heb ik een thema. Eerst was het verbinden, vervolgens volhouden, ontwikkeling en nu winnen.”
‘Ik wil krachten bundelen met professionals, zoals artsen en therapeuten. Momenteel heb ik ook connecties met deskundigen op Papendal. Dat is leerzaam. Ik blijf leergierig.’
